校園餐關(guān)乎孩子們的健康成長，是廣大群眾和家長關(guān)注的焦點。12月24日，“萬千氣象看四川?甜美內(nèi)江行”共同富裕主題采訪團走進內(nèi)江市第十小學(xué)校（以下簡稱：內(nèi)江十?。?，實地探訪學(xué)校如何為孩子們的每一餐保駕護航。

過去，校外“小飯桌”雜亂叢生，家長們無奈之下只能在工作與接送孩子的間隙中奔忙，同時擔(dān)憂孩子的飲食安全，身心俱疲。2023年10月，內(nèi)江十小投入220萬元，啟動食堂建設(shè)項目，將開放式閱讀廳改建為食堂，讓孩子“吃飯難”、家長“接送難”等問題迎刃而解。

今年11月4日，內(nèi)江十小“博膳”食堂投入使用，為1600多名師生提供了就餐保障。食堂不僅接入全省學(xué)校食堂食品安全智能化管理系統(tǒng)，確保食品從采購到餐桌的每一個環(huán)節(jié)都可追溯、可監(jiān)控。同時，定期邀請家長代表參與食堂的管理和監(jiān)督，共同守護孩子們的飲食健康和安全。

安全，是校園餐的重中之重。記者在“博膳”食堂看到，玻璃幕墻將廚房內(nèi)部的操作空間展露無遺，工作人員穿著干凈整潔，忙碌而有序地穿梭其中。一旁的電子屏幕上，食品加工制作過程一目了然。

“學(xué)校通過健全制度、專人專崗等方式明確校園餐管理職責(zé)，確保食堂運營規(guī)范?！眱?nèi)江十小副校長王蕾介紹，從食材采購到加工制作，每一個環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的質(zhì)量控制，確保校園餐健康安全、營養(yǎng)均衡。

11時許，校園內(nèi)彌漫著飯菜香氣。一桶桶滿載著熱氣的飯菜停放在內(nèi)江十小各個班級門口，一年級教師史秀慧忙著為學(xué)生分發(fā)米飯及芋兒燒雞、番茄炒雞蛋等精心烹制的菜品。她介紹，全班40多名學(xué)生分組依次領(lǐng)餐，孩子們從后門出，領(lǐng)餐后從前門進，就餐也更加安全、有序。

學(xué)生們排著整齊的隊伍，滿懷期待?！笆程蔑埐说姆N類非常豐富！”五年級學(xué)生楊博麟表示，因為不用回家吃飯，他的就餐時間提前了、花在路上的時間減少了，和同學(xué)們在一起，吃飯也變得更加有趣和熱鬧。

“學(xué)校的飯菜非?？煽?，吃過飯后我還有休息的時間。有時候遇到學(xué)習(xí)方面的難題，還可以現(xiàn)場請教老師，非常方便?！绷昙墝W(xué)生鐘欣妤說。

內(nèi)江十小堅持師生同吃“一鍋飯”——師生間的距離被拉近，情誼在一飯一蔬間升溫。校園餐不僅填滿了師生的“胃”，更溫暖了彼此的“心”。共同用餐時，老師可以近距離觀察學(xué)生們的自然狀態(tài)，了解他們的飲食偏好與情緒變化。同時，學(xué)生們也在與老師的共進午餐中學(xué)會了尊重食物、珍惜糧食。