5月30日，以“大千食韻·蜀味共興”為主題的川派餐飲行業(yè)發(fā)展暨食品飲料產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接活動(dòng)在內(nèi)江舉行。市委書(shū)記鄒自景出席并見(jiàn)證合作簽約。世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)邢穎，市委副書(shū)記、市長(zhǎng)薛學(xué)深出席并致辭。

邢穎在致辭中說(shuō)，內(nèi)江是川菜小河幫重要發(fā)源地之一。這里不僅是國(guó)畫(huà)大師張大千的故鄉(xiāng)，更有其獨(dú)創(chuàng)的“大千菜”，將藝術(shù)與美食完美融合，詮釋了川菜“百菜百味、一菜一格”的靈動(dòng)氣質(zhì)。內(nèi)江擁有得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、資源稟賦和文化底蘊(yùn)，完全有潛力成為川菜走向全國(guó)、邁向世界的重要支點(diǎn)。世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)將與內(nèi)江攜手深化合作，交流探討打造具有“大千美食文化”特色的川菜文化地標(biāo)，助力內(nèi)江依托農(nóng)業(yè)大市優(yōu)勢(shì)和現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)發(fā)展精深加工，合作共建“川菜廚師培訓(xùn)基地”，支持內(nèi)江舉辦“世界川菜大會(huì)”國(guó)際推廣交流活動(dòng)，共筑內(nèi)江餐飲業(yè)發(fā)展新篇章。

薛學(xué)深在致辭中說(shuō)，內(nèi)江菜系風(fēng)味獨(dú)特，是一張愈加閃亮的城市名片。內(nèi)江是“中國(guó)甜食之都”，匯聚了天絲紅牛、旺旺食品等10余家國(guó)際知名企業(yè)，食品飲料產(chǎn)業(yè)集群成鏈、蓬勃發(fā)展。內(nèi)江包容開(kāi)放，是一方充滿(mǎn)機(jī)遇的投資熱土。希望有關(guān)各方廣泛交流、深入對(duì)接，取得豐碩合作成果。希望大家一如既往地關(guān)心支持內(nèi)江發(fā)展，助力內(nèi)江餐飲業(yè)和食品飲料產(chǎn)業(yè)取得更大突破。內(nèi)江一定為大家投資興業(yè)提供一流服務(wù)、創(chuàng)造良好環(huán)境，共同擦亮“樂(lè)業(yè)內(nèi)江·甜蜜回報(bào)”金字招牌。

商務(wù)廳有關(guān)負(fù)責(zé)同志在致辭中說(shuō)，一直以來(lái)，內(nèi)江依托緊密毗鄰成渝的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，大力弘揚(yáng)內(nèi)江菜，挖掘甜文化，構(gòu)建起食品類(lèi)集中全鏈條集聚的“甜味+”產(chǎn)業(yè)體系。同時(shí)，餐飲消費(fèi)載體建設(shè)全面推進(jìn)，餐飲消費(fèi)活力全面激發(fā)，餐飲消費(fèi)品質(zhì)全面優(yōu)化，首店培育、特色菜品創(chuàng)新等提質(zhì)舉措持續(xù)發(fā)力、成效顯著。希望內(nèi)江加強(qiáng)與世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)協(xié)作，推動(dòng)川菜產(chǎn)業(yè)企業(yè)走出四川、走向全球。希望大家在內(nèi)江多走走看看，品味特色風(fēng)味美食，感受創(chuàng)新發(fā)展活力。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、眉州東坡集團(tuán)董事長(zhǎng)王剛，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)特邀副會(huì)長(zhǎng)、四川旅游學(xué)院教授杜莉，中國(guó)烹飪大師、四川省烹飪協(xié)會(huì)輪值會(huì)長(zhǎng)、川菜文化研究院常務(wù)副院長(zhǎng)楊國(guó)欽作主題演講。世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)攜小龍坎、成都全聚德餐飲、紅旗連鎖、益海嘉里食品等知名企業(yè)代表，與內(nèi)江本土餐飲企業(yè)代表共同探討餐飲行業(yè)與食品產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、鏈?zhǔn)桨l(fā)展之道，并開(kāi)展合作對(duì)接洽談?，F(xiàn)場(chǎng)還推介了內(nèi)江餐飲及食品飲料、內(nèi)江黑豬、市中區(qū)白烏魚(yú)、威遠(yuǎn)羊肉湯等產(chǎn)業(yè)，舉行了合作簽約儀式。

當(dāng)天，與會(huì)嘉賓還深入內(nèi)江商圈、產(chǎn)業(yè)園區(qū)等地實(shí)地考察。市委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)羅萬(wàn)東陪同考察。市委常委、政法委書(shū)記茍乙權(quán)主持活動(dòng)。