內江:推進“校園餐”降本提質,努力守護師生食品健康安全
時間:2024-11-11 19:58:51 來源:i內江
自11月4日學校開始供應午餐后,內江十小學生家長黃昕感覺“輕松”多了。
“以前早上送中午接,下午送傍晚接,來回跑娃兒累,大人也麻煩。”從娃兒入學開始,黃昕就希望娃兒能在學校就餐,如今學校新建了食堂,既為家長“松了綁”,又能讓孩子吃上干凈衛(wèi)生的營養(yǎng)午餐。
日前,記者從市教育體育局獲悉,內江聚焦師生、家長關心關切的教育民生實事,通過公益運營、規(guī)范管理,降低學校食堂經營成本,提升供餐質量,努力守護師生食品健康安全。
堅持運營回歸“公益”,實現源頭上“降本提質”。內江將食堂伙食費作為學校服務性收費,納入學校食堂專戶和代管資金賬戶管理。收回12個招標合同期滿學校的對外承包食堂經營權,全市學校食堂自主經營率96%。
值得一提的是,中小學生中午用餐難題一直是社會關注的重點。內江大力實施中小學生供餐能力提升行動,計劃三年內新(改)建城區(qū)無食堂學校29所。目前,已投入資金500萬元,新建內江十小等學校食堂3所、改建威遠縣花城小學等學校食堂2所,有效緩解城區(qū)中小學生中午用餐難問題。
堅持監(jiān)督“多元化”,實現過程中“降本提質”。內江專門組建“食堂膳食委員會”建立“一制度三清單”監(jiān)督機制,規(guī)范食堂財務、招標采購等全流程各環(huán)節(jié)。推進學校食堂標準化信息化建設,初步建成學校食堂食品安全智能化管理系統,全市學校食堂“互聯網+明廚亮灶”覆蓋率達95.3%。
中小學生的餐食安全營養(yǎng)與否,事關他們的健康與成長,更關涉國家前途與未來。內江將繼續(xù)推進“校園餐”降本提質,筑牢校園食品安全“防火墻”,加強營養(yǎng)膳食指導和學生營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估,守護好孩子們“舌尖上的安全”。
| 記者: | 蘭萍 |
| 編輯: | 唐中明 |

