內(nèi)江:推進(jìn)“校園餐”降本提質(zhì),努力守護(hù)師生食品健康安全
時(shí)間:2024-11-11 19:58:51 來源:i內(nèi)江自11月4日學(xué)校開始供應(yīng)午餐后,內(nèi)江十小學(xué)生家長(zhǎng)黃昕感覺“輕松”多了。
“以前早上送中午接,下午送傍晚接,來回跑娃兒累,大人也麻煩。”從娃兒入學(xué)開始,黃昕就希望娃兒能在學(xué)校就餐,如今學(xué)校新建了食堂,既為家長(zhǎng)“松了綁”,又能讓孩子吃上干凈衛(wèi)生的營(yíng)養(yǎng)午餐。
日前,記者從市教育體育局獲悉,內(nèi)江聚焦師生、家長(zhǎng)關(guān)心關(guān)切的教育民生實(shí)事,通過公益運(yùn)營(yíng)、規(guī)范管理,降低學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)成本,提升供餐質(zhì)量,努力守護(hù)師生食品健康安全。
堅(jiān)持運(yùn)營(yíng)回歸“公益”,實(shí)現(xiàn)源頭上“降本提質(zhì)”。內(nèi)江將食堂伙食費(fèi)作為學(xué)校服務(wù)性收費(fèi),納入學(xué)校食堂專戶和代管資金賬戶管理。收回12個(gè)招標(biāo)合同期滿學(xué)校的對(duì)外承包食堂經(jīng)營(yíng)權(quán),全市學(xué)校食堂自主經(jīng)營(yíng)率96%。
值得一提的是,中小學(xué)生中午用餐難題一直是社會(huì)關(guān)注的重點(diǎn)。內(nèi)江大力實(shí)施中小學(xué)生供餐能力提升行動(dòng),計(jì)劃三年內(nèi)新(改)建城區(qū)無食堂學(xué)校29所。目前,已投入資金500萬元,新建內(nèi)江十小等學(xué)校食堂3所、改建威遠(yuǎn)縣花城小學(xué)等學(xué)校食堂2所,有效緩解城區(qū)中小學(xué)生中午用餐難問題。
堅(jiān)持監(jiān)督“多元化”,實(shí)現(xiàn)過程中“降本提質(zhì)”。內(nèi)江專門組建“食堂膳食委員會(huì)”建立“一制度三清單”監(jiān)督機(jī)制,規(guī)范食堂財(cái)務(wù)、招標(biāo)采購等全流程各環(huán)節(jié)。推進(jìn)學(xué)校食堂標(biāo)準(zhǔn)化信息化建設(shè),初步建成學(xué)校食堂食品安全智能化管理系統(tǒng),全市學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率達(dá)95.3%。
中小學(xué)生的餐食安全營(yíng)養(yǎng)與否,事關(guān)他們的健康與成長(zhǎng),更關(guān)涉國家前途與未來。內(nèi)江將繼續(xù)推進(jìn)“校園餐”降本提質(zhì),筑牢校園食品安全“防火墻”,加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)和學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況監(jiān)測(cè)評(píng)估,守護(hù)好孩子們“舌尖上的安全”。
記者: | 蘭萍 |
編輯: | 唐中明 |
