今年10月，中國漁業(yè)協(xié)會正式授予內(nèi)江市市中區(qū)“中國白烏魚之鄉(xiāng)”稱號，并將與市中區(qū)共建白烏魚特色漁業(yè)公用品牌。

近日，傳來好消息：白烏魚“玉龍1號”有望通過國家新品種審定，實(shí)現(xiàn)四川省水產(chǎn)新品種“零”的突破。

據(jù)了解，白烏魚，即白烏鱧。體色灰白色，體型呈長筒狀，鰭條邊緣為金黃色，口感鮮嫩爽口，具有營養(yǎng)保健、滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)等功用，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，是內(nèi)江市市中區(qū)當(dāng)?shù)靥赜械慕?jīng)濟(jì)魚種，于20世紀(jì)80年代開始人工養(yǎng)殖和繁殖。

近年來，市中區(qū)通過逐步完善白烏魚的育繁研體系，成功創(chuàng)建“永安白烏魚”中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，建立起最大規(guī)模的白烏魚種質(zhì)資源群體，并選育出灰鰭白烏魚、金鰭白烏魚2個(gè)新品系。其中，白烏魚“玉龍1號”有望通過國家新品種審定，實(shí)現(xiàn)四川省水產(chǎn)新品種“零”的突破。

走進(jìn)位于市中區(qū)永安鎮(zhèn)的白烏魚繁育基地，基地內(nèi)有16個(gè)玻璃鋼養(yǎng)魚池，每個(gè)養(yǎng)魚池內(nèi)都養(yǎng)殖有大小不同的白烏魚魚苗，主要以養(yǎng)殖“玉龍1號”為主，帶扇葉的注水管使得圓池內(nèi)水體循環(huán)流動，幫助白烏魚在“流水”中成長。

據(jù)了解，每年5到9月份為白烏魚的繁殖期，針對白烏魚易受病毒細(xì)菌侵襲的情況，繁育基地采用路基循環(huán)生態(tài)養(yǎng)殖，即不開挖池塘，在地面上以養(yǎng)殖池為載體，每一個(gè)養(yǎng)殖池都設(shè)有單獨(dú)的水循環(huán)系統(tǒng)，池里廢水經(jīng)過沉淀池、凈水池被多重凈化后，又能重新進(jìn)入養(yǎng)殖循環(huán)，整個(gè)過程只需要少量補(bǔ)水，大大節(jié)約了水資源。

與此同時(shí)，該系統(tǒng)平均每一立方米水體最多可養(yǎng)殖200斤白烏魚，一批魚苗從開始育苗到上市只需5個(gè)月的時(shí)間。與此同時(shí)，該基地通過與成都大學(xué)、內(nèi)江農(nóng)科院的合作，已成功開發(fā)白烏魚泡騰片、白烏魚凍干粉等多種深加工產(chǎn)品，目前正在申報(bào)中。

據(jù)永安白烏魚繁育基地負(fù)責(zé)人周建平介紹：“因?yàn)榘诪豸~的繁殖技術(shù)受天氣影響比較大，如果是在室外催產(chǎn)二十萬水花（魚苗）出來，有可能一個(gè)寒潮來就全軍覆沒。而建立這樣一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化工廠化的車間，首先溫度就可控；其次，通過內(nèi)循環(huán)的系統(tǒng)可以確保水質(zhì)的穩(wěn)定?！?/p>

走進(jìn)位于朝陽鎮(zhèn)的魚菜共生大棚，一片生機(jī)盎然的景象，水池里成群的白烏魚暢游嬉戲，池邊的種植槽里，各類綠植長勢喜人，據(jù)了解，魚菜共生大棚是一種智能化循環(huán)種養(yǎng)系統(tǒng)。魚池里的水經(jīng)水循環(huán)系統(tǒng)流進(jìn)種植槽，魚的排泄物和餌料殘?jiān)?jīng)微生物分解，轉(zhuǎn)化為蔬菜生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)。蔬菜將養(yǎng)分吸收完畢，凈化后的水再次回到魚池中，形成“魚肥水—菜凈水—水養(yǎng)魚”的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。

據(jù)市中區(qū)瑞雪水產(chǎn)養(yǎng)殖家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人洪葉介紹：“養(yǎng)殖白烏魚的尾水，上層水是流入生物處理池進(jìn)行曝氣和生物吸附 ，下層水是流入三級沉淀池進(jìn)行魚糞分離，魚糞分離的水直接流入生物處理池之后，上面種的菜再對水進(jìn)行再一次的凈化，凈化后的水流到生物處理池處理之后我們可以進(jìn)行一個(gè)再次利用?！?/p>

目前，內(nèi)江市市中區(qū)“永安白烏魚”產(chǎn)業(yè)發(fā)展以永安鎮(zhèn)、朝陽鎮(zhèn)、凌家鎮(zhèn)為核心區(qū)，輻射龍門、白馬、全安3個(gè)鎮(zhèn)18個(gè)村，現(xiàn)有養(yǎng)殖面積約6500畝，年產(chǎn)量500余噸，占全國70%以上，苗種供應(yīng)占全國90%以上，已成為全國白烏魚主要產(chǎn)地和種苗供應(yīng)的核心地區(qū)。與此同時(shí)，市中區(qū)還將白烏魚養(yǎng)殖與餐飲、垂釣、鄉(xiāng)村旅游有機(jī)結(jié)合，推動白烏魚產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體與本地書畫協(xié)會、餐飲協(xié)會開展對接合作，深度挖掘白烏魚營養(yǎng)功效、漁業(yè)文化并進(jìn)行商業(yè)化開發(fā)，建成國家級垂釣中心、大千藝苑漁樂園、永安甜蜜漁村等一批景點(diǎn)。